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英文字典中文字典相关资料:


  • 煲仔皇_百度百科
    该品牌由薛国巍创立,以粤式煲仔饭为核心产品,搭配紫砂炖盅、健康蒸菜、小吃及甜品饮料,形成"主食+周边"的产品矩阵,构建标准化运营体系。 截至2024年12月覆盖13个省、40余个城市,开设超过240家门店,并获"CCTV2020年度模范餐厅"等70余项行业荣誉。
  • 专访煲仔皇:一碗煲仔饭崛起背后的万亿餐饮大变革 - 知乎
    经历过三次技术升级,煲仔皇研发出了耐热的砂锅,以及全新专利曲面煲仔炉,使其能够快速升温到630°,进一步模拟了传统烧煲工艺。 大火煮饭,小火催锅巴,最大限度的做出好口味。 颇具「烟火气」的煲仔饭,没那么工业化,也符合中国人喜欢吃热食的习惯。 “半蒸半焗”的做法对应的是对食材的高要求,同时也需要食物从生到熟一次性的烹调。 新鲜加上独特的烹饪工艺,煲仔饭完全区别于了其他品类。 高品质的煲仔饭80%取决于原料,20%在于烹饪工艺,好原料才有好味道。
  • 仔皇煲 - 百度百科
    仔皇煲(2021年更名为煲仔皇)是薛国巍于2012年在北京创立的中式快餐品牌,隶属于北京天水来餐饮管理有限公司,主营广式煲仔饭及紫砂炖盅,搭配港式风味小吃与饮品。
  • 专访煲仔皇:一碗煲仔饭崛起背后的万亿餐饮大变革
    经历过三次技术升级,煲仔皇研发出了耐热的砂锅,以及全新专利曲面煲仔炉,使其能够快速升温到630°,进一步模拟了传统烧煲工艺。 大火煮饭,小火催锅巴,最大限度的做出好口味。 颇具「烟火气」的煲仔饭,没那么工业化,也符合中国人喜欢吃热食的习惯。 “半蒸半焗”的做法对应的是对食材的高要求,同时也需要食物从生到熟一次性的烹调。 新鲜加上独特的烹饪工艺,煲仔饭完全区别于了其他品类。 高品质的煲仔饭80%取决于原料,20%在于烹饪工艺,好原料才有好味道。 为了做好每一份煲仔饭,薛国巍的“考究”,体现在方方面面。
  • 煲仔皇官方号的抖音 - 抖音
    一年一度 528 品牌日,共话品牌初心! 坚守美味与健康,把高品质贯彻到底,用心做好每一份餐食~#煲仔皇 #煲仔皇528 #匠心坚守 #品质保证 #煲仔皇年度品牌日
  • 我遇到了出餐最慢的快餐店,它的估值却翻了6倍-36氪
    面无需配菜,面品与调料都可快速标准化,自然加速扩张,带来品牌溢价更快。 煲仔皇在打破这一逻辑,在2021年那轮餐饮投资热潮中成为第一个拿到投资的米饭类品牌。 三年疫情后,煲仔皇也成为赛道中的第一品牌。
  • 刚刚,今年首个米饭快餐融资诞生,煲仔皇获千万级融资-36氪
    目前,煲仔皇已经在江苏南京、苏州、浙江杭州、四川宜宾、安徽合肥、芜湖、蚌埠等十个城市核心商圈开设新店。 此外,煲仔皇还积极开启O2O模式,全面布局外卖,积极探索私域流量的玩法,通过短视频、直播等形式吸引消费者。
  • 我遇到了出餐最慢的快餐店,它的估值却翻了6倍_腾讯新闻
    中式快餐煲仔皇十年间开出130家店,这在餐饮界并不高速,但相比49 5万家未熬过疫情冬天的餐饮企业,煲仔皇估值偏偏在这期间从1 5亿人民币涨到10
  • 九年打磨一碗煲仔饭,看煲仔皇如何将一个小品类做成全国品牌
    煲仔皇是薛国巍的第三次创业。 从加盟老家肉饼,到创办一品三笑,这个眼光独到的北京人将眼光投向了广东的煲仔饭。 于是,2012年,一个主打煲仔饭的轻奢快餐品牌“仔皇煲”初登帝都餐饮市场,便迅速征服京城食客刁蛮的味蕾。
  • 煲仔皇开创“围炉煲仔饭”新品类,荣获领导品牌称号 . . .
    北京天水来餐饮有限公司 旗下的品牌煲仔皇创立于2012年,以粤式煲仔饭为核心产品,搭配紫砂炖盅、健康蒸菜、小吃及甜品饮料,形成"主食+周边"的产品矩阵,构建标准化运营体系。 截至2024年12月,覆盖13个省、40余个城市,累计开设超240家门店。





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